Le Fonds
d’Appui à la Formation Professionnelle et à l’Apprentissage (FAFPA) a, à
travers la Direction du Service Social des Armées, organisé une formation de 10
jours sur la restauration et la transformation des produits agricoles à
l’intention d'une centaine de femmes composée des veuves et femmes des Forces
Armées Maliennes. La cérémonie d’ouverture de cette formation a eu lieu, le
vendredi 16 décembre 2022, dans l’enceinte du Centre de Formation
Professionnelle Bintou DIALLO (CFPBD) à Para-Djicoroni. C’était en présence du
Directeur du Service Social des Armées, le Colonel-major Bréhima, du
représentant du FAFPA et celui du directeur de l’Agence Générale de Service
(AGS).
Cette
formation permet aux bénéficiaires de maîtriser les nouvelles techniques liées
à l'art culinaire et la restauration d'une part et d'autre part d'acquérir les
compétences pertinentes dans le domaine de la transformation des produits
agroalimentaires.
C'est fort de
cette logique que le représentant du directeur de l’AGS, M. Lamine Salia TRAORE
a exhorté les apprenants de faire preuve de perspicacité et d'abnégation au
cours des apprentissages. Car poursuit-il, à travers cette formation les
apprenants seront dotés d'un savoir-faire opérationnel pour un haut niveau de
productivité tout en garantissant un service à valeur ajoutée aux clients.
Quant au
représentant du FAFPA, Monsieur Mahamane TOURE, il a invité les participants à
être assidu et de rester à l’écoute des professeurs pour la bonne marche de
cette formation. Cela d'autant plus que dit-il, plusieurs personnes envient à
prendre part à cette formation mais non pas eu la chance.
Pour rappel, l’AGS est un organisme de formation et d’insertion
professionnelle crée et géré par un groupe de professionnels issus de
l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration, de l’agro-alimentaire pour
être un tremplin vers la qualification et l’emploi.
